Холодильные Шкафы. Премиум
-
Премиум. EDDYSEN Шкаф со стеклом 1 Дверь. t 0 +10 °C. EDD1-10
488 400 ₸В наличии
-
Премиум. EDDYSEN Шкаф со стеклом 2 Двери. t 0 +10 °C. EDD2-10
706 000 ₸В наличии
-
Премиум. EDDYSEN Морозильный шкаф с полками 1 Дверь. t -5 -25 °C. EDD1-25
571 700 ₸В наличии
-
Премиум. EDDYSEN Морозильный шкаф с полками 2 Двери. t -5 -25 °C. EDD2-25
872 500 ₸В наличии
-
Премиум. EDDYSEN Шкаф морозильник 1 Дверь. t 0 -20 °C
494 000 ₸В наличии
-
Премиум. EDDYSEN Шкаф морозильник 2 Двери. t 0 -20 °C
706 000 ₸В наличии
-
Премиум. EDDYSEN Шкаф холодильник 1 Дверь. t 0 ~ 6 °C
477 300 ₸В наличии
-
Премиум. EDDYSEN Шкаф холодильник 2 Двери. t 0 ~ 6 °C
683 800 ₸В наличии
-
Холодильный шкаф. t 10~-5. 2 двери. VCC5-600B
338 600 ₸В наличии
-
Холодильный шкаф. t 10~2. 4 двери. VCC5-1200B
498 400 ₸В наличии
-
Холодильный шкаф. t 10~2. 6 дверей. VCC5-1810B
660 500 ₸В наличии
-
Морозильный шкаф. t -6~-15. 2 двери. VFF5-600B
353 000 ₸В наличии
-
Морозильный шкаф. t -6~-15. 4 двери. VFF5-1200B
509 500 ₸В наличии
-
Холодильный шкаф со стеклом. t 10~2. VC4-600B
341 900 ₸В наличии
-
Холодильный шкаф со стеклом. t 10~2. VC4-1200B
481 800 ₸В наличии
-
Холодильный шкаф со стеклом 3 дверный. t 10~2. VC4-1810B
678 300 ₸В наличии
-
Холодильный шкаф. t 10~2/ -6~-15. VCF5-600B
341 900 ₸В наличии
-
Холодильный шкаф. t 10~2/ -6~-15. VCF5-1200B
504 000 ₸В наличии
Бесперебойную работу заведений общественного питания совершенно нельзя представить без наличия специализированного профессионального оборудования. Нужно же где-то хранить продуктовые запасы, весь кухонный инвентарь и утварь, а когда производственное помещение небольшое, то все необходимое важно уместить компактно и желательно, чтобы ничего лишнего не было и не мешало работе поваров. В этом случае целесообразно купить холодильные и морозильные столы. Это оборудование позволяет сразу все компактно хранить, длительное время и при необходимости может выступать дополнительным рабочим местом.
Купить холодильные шкафы и столы в Астане можно по выгодной цене в интернет-магазине Fastcook.kz. Мы предлагаем широкий ассортимент профессионального холодильного оборудования для HoReCa от ведущих производителей.
Особенности холодильных и морозильных столов
Профессиональный стол холодильный состоит из рабочей поверхности и охлаждаемой камеры. Столешница используется как рабочая зона, на которой повар занимается обработкой и подготовкой продуктов. Размеры столешницы позволяют разместить все продукты, необходимые для приготовления блюд. Холодильные отсеки служат для временного хранения овощей, фруктов, зелени и прочих пищевых продуктов, морозильные – для хранения замороженных продуктов, в том числе полуфабрикатов. В зависимости от конкретной модели, стол охлаждаемый может иметь определенное количество холодильных секций, разделенных для возможности соблюдения правил товарного соседства.
Холодильные столы могут использоваться в составе технологической линии, и как отдельный элемент оснащения кухни. Они позволяют рационально использовать площадь кухни, а также снизить нагрузку на стационарные холодильники. Все необходимые продукты находятся под рукой у повара, что повышает продуктивность заведения и делает процесс приготовления быстрее.
Преимущества холодильных столов
Приобретая холодильный стол для ресторана, владельцы делают шаг вперед к дальнейшему процветанию своего заведения, а также облегчают работу персоналу. Подобное оборудование обладает рядом преимуществ, среди которых:
- Простота эксплуатации. Повар постоянно находится возле стола, режет на нем овощи, мясо и фрукты, делает заготовки, оформляет блюда. Охлаждаемая поверхность идеально подходит для кратковременного хранения зелени, соусов и готовых блюд.
- Наличие холодильного либо морозильного отсека. Чтобы не ходить за продуктами на склад, самые необходимые из них помещаются в охлаждаемые камеры. Это способствует более быстрому приготовлению и подаче блюд.
- Удобство ухода. Оборудование изготавливается из износостойких и безопасных материалов, зачастую из нержавейки. На протяжении рабочей смены персонал кухни без труда может помыть и продезинфицировать поверхность обычным раствором.
- Отличная функциональность. Помимо классических, выпускаются холодильные столы с гастроемкостями для хранения и презентации салатов. Также оборудование может использоваться как точка разлива напитков либо витрина.
В интернет-магазине Fastcook.kz представлен широкий выбор холодильных шкафов и столов премиум-класса, которые можно заказать онлайн с доставкой по Астане и Казахстану.