Промышленные газовые плиты

Очень часто на предприятиях общепита для использования электроплиты просто не хватает мощности электросети и покупка газовой плиты, в этом случае, является оптимальным решением. Газовые плиты – тепловое оборудование, которое работает на природном газу и используется для приготовления или разогревания пищи. Устройство обладает высокой продуктивностью, что крайне важно для ресторанов, столовых и прочих мест с большим потоком клиентов.

Плита газовая промышленная (профессиональная) – такой вид теплового оборудования обеспечивает бесперебойную работу и эффективное функционирование кухни в заведениях сегмента HoReCa. Она позволяет в больших объемах приготовить еду различным способом: сварить, пожарить, стушить, спечь и т.д.

Такие аппараты более экономичны, чем профессиональные электроплиты, за счет потребления газа и выработанного тепла, но стоят несколько дороже. Купить промышленную газовую плиту в Астане по выгодно низкой цене, вы всегда можете на страницах каталога интернет-магазина «Fastcook». Наша компания является крупнейшим поставщиком профессионального оборудования для кухни, общепита и фаст-фуда в Казахстане.

Преимущества профессиональной газовой плиты

Профессиональные газовые плиты обладают множеством преимуществ, среди которых можно выделить:

• высокая скорость приготовлению блюд (на 25 – 30% быстрее по сравнению с электрическими);
• независимость от электрической сети и наличия электричества на объекте;
• быстрое нагревание и остывание конфорок;
• простая конструкция и управление без ненужных функций;
• моментальное изменение мощности и температурного режима по сравнению с остальными аналогичными приборами. К примеру, индукционная электроплита имеет около 9 режимов, в которых можно попросту запутаться. Работая с плитой профессиональной газовой, достаточно просто вручную отрегулировать интенсивность пламени.
• низкая себестоимость блюд за счет дешевизны ресурса. Природный газ стоит дешевле чем электроэнергия, поэтому применение газовых плит для кафе и столовых является более выгодным.
• простота обслуживания за счет отсутствия сложных элементов в конструкции устройства. Зачастую ремонт плит заключается в элементарной очистке либо замене недорогих комплектующих.

Промышленные газовые плиты обладают продолжительным сроком эксплуатации. Они долговечны и надежны, бесперебойно работают много лет. 

Выбор плиты газовой для ресторана, кафе

Выбрать и купить плиты промышленные газовые несложно, главное учитывать при этом специфику заведения и его пропускную способность. Также при выборе следует обратить внимание и на следующие параметры:

• количество конфорок. Для каждого конкретного заведения требуется различное количество конфорок. Как правило, на средних предприятиях используют плиты с 2-6 конфорками разной мощности. Существуют модели со сплошной газовой поверхностью, позволяющей использовать крупную посуду;
• наличие духового шкафа. Если в меню отсутствуют блюда, которые необходимо готовить в духовке, тогда лучше занять её место другим более нужным оборудованием;
• наличие системы «газконтроль» значительно повышает безопасность оборудования. Данная система автоматически отключает подачу газа, в случае, если в процессе работы пламя случайно гаснет;
• наличие электророзжига позволяет разжигать огонь в конфорках, не используя спички или зажигалку.

Подобрать подходящую промышленную газовую плиту вам всегда помогут менеджеры компании «Fastcook». У нас вы можете выбрать и купить по низкой цене с гарантией, доставкой по Астане и Казахстану профессиональную газовую плиту для кафе, ресторана и других заведений общественного питания.