Печи для пиццы

Профессиональная печь для приготовления пиццы

Среди всего разнообразия популярной быстрой еды, стоит выделить пиццу. Достаточно в кафе или ресторан установить печь для пиццы, чтобы не только расширить меню, но и существенно повысить популярность заведения. Чем больше посетителей, тем экономически выгоднее содержать заведение общественного питания.

Особенности выбора печи для пиццы

Перед тем как пицца печь купить, стоит разобраться, а какие модели есть в ассортименте, и на какие технические характеристики стоит обращать внимание, чтобы аппарат приносил пользу. В первую очередь стоит определиться с типом энергоносителей. Газовая печь для пиццы экономически выгоднее, но далеко не в каждом кафе есть труба с природным газом. К другим критериям выбора стоит добавить:

• физические габариты и мощность (влияет на скорость приготовления);
• количество ярусов и предельный диаметр блина для пиццы;
• пицца печь Астана с встроенным поддоном для сбора крошек;
• наличие тонкой регулировки температурного режима;
• автоматическое отключение, при достижении заданной температуры.

Последний фактор позволит существенно экономить на электричестве. Чем меньше печь для пиццы электрическая потребляет киловатт, тем больше можно делать наценку на популярную продукцию. Лучше соперничать с конкурентами и привлекать большой поток постоянных и новых любителей итальянского блюда.

Основная сфера применения печи для пиццы

Специализированные заведения покупают профессиональные аппараты, рассчитанные на приготовление сразу нескольких пицц. Но, купить печь для пиццы можно не только для узконаправленной деятельности. Востребованное блюдо с разнообразными начинками охотно заказывают и в других типах заведений общественного питания. Самыми популярными стоит выделить следующие:

1. Небольшие постоянные и сезонные кафе на летних площадках.
2. Полноценные рестораны, ориентированные на широкое меню.
3. Пекарни готовящие свежую выпечку на продажу.
4. Выбрать печь для пиццы можно и для расширения меню в столовой.
5. Небольшое кафе с ограниченными возможностями для приготовления блюд.

Выбирая печь для пиццы, цена аппарата будет зависеть в первую очередь от количества ярусов, где происходит приготовление популярного и востребованного блюда. Чем массивнее агрегат, тем он дороже. Но, даже небольшая печь для пиццы электрическая прекрасно справится с поставленной задачей. В процессе приготовления она распространяет приятный аромат, стимулируя других посетителей в обеденном зале заказать горячую пиццу.