Конвекционная печь SMEG ALFA 43 XMFDS предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Режимы приготовления:
- Гриль
- Конвекция
- Конвекция + нижний нагрев
- Статический (верхний и нижний) нагрев
Ключевые особенности:
- 1 вентилятор
- Гриль для приготовления мяса и птицы, а также для придания румянца готовым блюдам
- Встроенный регулируемый таймер: от 0 до 60 минут
- Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
- Двойное остекление для снижения температуры дверцы
- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
- Противни:
- 3729 - 4 хромированных решётки 435х320 мм
- 3735 - 4 решётки для багета 435х320 мм
- 3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм
- 3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
- 3820 - 4 алюминиевых противня 435х320 мм (входят в комплект поставки)
- Расстоечные шкафы:
- LEV 43 RU - расстоечный шкаф на 10 уровней
- LEV 43 XV-2 - расстоечный шкаф на 8 уровней
- Подставки:
- TVL40 - подставка под печи
- 36228 - подставка под печи
- Тележки:
- SH12K4/3 - шпилька-тележка для противней
- Разное:
- 3926 - комплект для уменьшения скорости воздушного потока вентилятора
Технические характеристики:
- Количество уровней: 4
- Расстояние между уровнями, мм: 80
- Размер противня, мм:435х320
- Тип гастроёмкости: уменьшенный противень
- Сторона открывания двери: сверху вниз
- Управление: электромеханическое
- Мин. температура нагрева, °C: 50
- Макс. температура нагрева, °C: 260
- Количество вентиляторов, шт: 1
- Регулировка скорости вентилятора: нет
- Пароувлажнение: нет
- Подключение к воде: нет
- Гриль: есть
- Статический нагрев: есть
- Таймер: есть
- Возможность установки термощупа: нет
- Мощность, кВт :3
- Мощность гриля, кВт: 2.7
- Напряжение, В: 220
- Вес (без упаковки), кг: 34.6
- Вес (с упаковкой), кг: 36.5
- Ширина, мм: 602
- Глубина, мм: 584
- Высота, мм: 537
- Страна производства: Италия
- Гарантия, мес: 24
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Smeg |
Информация для заказа
- Цена: 513 300 ₸