Тестораскаточные машины с лапшерезкой, настольная JCD-6

Любой опытный профессиональный повар может с высокой точностью раскатать тесто до заданной толщины. Однако специальные тестораскаточные машины справятся с данной задачей гораздо быстрее, сэкономив при этом время и усилия персонала. Их часто задействуют в ресторанах, кафе, на пищевых производствах. Отличным решением станет выбор настольной тестораскаточной машины JCD–6, которая отличается высоким качеством и обладает полезной функцией лапшерезки. В Казахстане ее можно по выгодной цене приобрести в специализированном интернет–магазине «Fastcook».

Применение и главные особенности тестораскаточной машины JCD–6

Данная электрическая тестораскаточная машина с лапшерезкой пользуется высоким спросом в заведениях общепита. Специальные раскаточные цилиндры справится с любым тестом (дрожжевым, слоеным, пресным) для приготовления пельменей, чебуреков, пасты, бешбармака, пиццы и т.п. С применением настольной тестораскатки в разы упрощается работа поваров, а сами блюда готовятся гораздо оперативнее. 

В реверсивной тестораскаточной машине с лапшерезкой тесто прокатывается между двумя валиками, а затем наматывается на скалку. Представленная модель дает возможность регулировать толщину теста и нарезать его в лапшу. Среди главных преимуществ данной тестораскатки с лапшерезкой можно отметить:

• многофункциональность;
• надежность и достойное качество;
• простоту и удобство эксплуатации;
• компактность.

Заказать тестораскатку с лапшерезкой в РК

Чтобы заказать на сайте тестораскатку с гарантией качества, заполните онлайн форму или просто позвоните по указанному телефонному номеру. Обсудите с квалифицированным консультантом компании все детали заказа и внесите предоплату наиболее удобным для вас способом. Доставка продукции осуществляется транспортными компаниями по всей РК, а в Астане также возможен самовывоз.
 

Модель: JCD-6                                   

• напряжение: 220 В;
• мощность: 100 Вт;                                      
• производительность: 4 кг/час

Очередное чудо техники, которое облегчает ручной труд поваров – тестораскатки или тестораскаточные машины.

Профессиональное оборудование для ресторанов, кафе, баров тестораскатки используется для раскатки любого (дрожжевого, пресного, слоеного) теста в тонкий пласт. Специальные раскатывающие цилиндры справятся с тонким тестом для пиццы или сдобным для пирожков. Тестораскаточная машина работает по принципу: в тестораскатку помещается тестовая заготовка и прокатывается между двумя валиками. После этого тесто наматывается на специальную скалку. Толщину раскатки теста можно регулировать, а некоторые модели оборудованы резцами, которые превратят тесто в лапшу.

Работает тестораскаточная машина двумя этапами: сначала тесто прокатывается между двумя валиками, а потом наматывается на скалку. Толщину теста можно регулировать на каждой модели, а тестораскатки со специальными режущими полосками не только раскатают тесто, но и порежут заготовку на кускочки необходимой формы: круглые, квадратные, треугольные, овальные – они называются лапшерезка тестораскатка.

Реверсивные тестораскатки оборудованы верхним и нижним валами, которые вращаются друг другу навстречу. Валы закреплены на полозьях тестораскатки и ее корпусе.