Профессиональная напольная фритюрница под давлением (Pressure Fryer) HX-30B с системой фильтрации масла
Эта модель предназначена для профессиональных кухонь, ресторанов быстрого питания и кафе. Благодаря приготовлению под высоким давлением, продукты сохраняют сочность внутри, приобретая идеальную хрустящую корочку снаружи, при этом поглощая меньше жира.
Основные преимущества:
-
Комбинированная система питания: Работает на газе (основной нагрев), что обеспечивает экономичность и быстрый набор температуры, при этом требует подключения к сети 220V для работы электроники и насоса.
-
Встроенная система фильтрации: Автоматическая очистка масла значительно продлевает срок его службы и гарантирует высокое качество готовых блюд.
-
Механическое управление: Надежная панель управления, устойчивая к интенсивной эксплуатации в условиях горячего цеха.
-
Высокая производительность: Вместительная чаша на 28 литров позволяет готовить большие объемы продукции одновременно.
Технические характеристики:
| Параметр | Значение |
| Модель | HX-30B |
| Тип нагрева | Газовый (GAS) |
| Объем чаши | 28 л |
| Температурный режим | 0 – 200°C |
| Габариты устройства | 50 × 108 × 118 см |
| Размер внутренней чаши | 34.5 × 40.5 × 44 см |
| Вес (нетто/брутто) | 144 кг / 164 кг |
| Электропотребление | 480 Вт (220В / 50Гц) |
| Упаковка | Прочный деревянный короб |
- Цена: 732 600 ₸



