Ротационная печь на 10 противней ERF-10D
Преимущества:
- Цифровая панель управления;
- Конвекция. Циркуляция горячего воздуха обеспечивает равномерный нагрев на 360 градусов, что делает цвет выпечки более ярким
- Контроль температуры. Высокоточный электронный датчик используется для определения температуры в духовке в режиме реального времени и отображения температуры в режиме реального времени, что является более точным и стабильным по сравнению с механической духовкой.
- Память. можно сохранить 12 шаблонов в памяти, для запуска готовки одной клавишей.
- Закаленная Лампочка. Встроенная высокотемпературная лампа, позволит следить за процессом выпекания в течение всего времени.
- Прозрачное окошко. Визуально через закаленное стекло можно контролировать процесс брожения в камере в режиме реального времени, который легко настроить в любое время
Технические характеристики:
- Температура: 300 град;
- Мощность: 15 кВт;
- Напряжение: 380 В;
- Количество противней: 10;
- Вес: 195 кг;
- Габариты: 800х1120х1780 мм
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Сфера использования | Fast-food |
Информация для заказа
- Цена: 1 448 600 ₸