Тестораскаточная машина 24 см с лапшерезкой
63 700 ₸
- В наличии
- Код: DHH-240C
- +7 (707) 904-34-63
- +7 (701) 872-51-11Филиал ул. Толе би 50 офис 17
Модель: DHH-240
- ширина пласта (теста): до 240 мм;
- толщина пласта теста: 1,5-4 мм;
- производительность 30-35 кг/ч;
- мощность: 550 Вт;
- напряжение: 220 В.
Очередное чудо техники, которое облегчает ручной труд поваров – тестораскатки или тестораскаточные машины.
Профессиональное оборудование для ресторанов, кафе, баров тестораскатки используется для раскатки любого (дрожжевого, пресного, слоеного) теста в тонкий пласт. Специальные раскатывающие цилиндры справятся с тонким тестом для пиццы или сдобным для пирожков. Тестораскаточная машина работает по принципу: в тестораскатку помещается тестовая заготовка и прокатывается между двумя валиками. Толщину раскатки теста можно регулировать, а некоторые модели оборудованы резцами, которые превратят тесто в лапшу.
Реверсивные тестораскатки оборудованы верхним и нижним валами, которые вращаются друг другу навстречу. Валы закреплены на полозьях тестораскатки и ее корпусе.
 |
| Основные | |
|---|---|
| Тип установки оборудования | Настольный |
- Цена: 63 700 ₸