Все категории

  • Все категории
  • Обработка продуктов
  • Оборудование для фаст-фуда и общественного питания
  • Аппараты для мороженного
  • Аппараты для сахарной ваты
  • Блендеры для коктейлей
  • Блинницы
  • Вафельницы
  • Грили, жарочные поверхности
  • Донер аппараты
  • Мармиты
  • Оборудование для чипсов
  • Печи для пицы
  • Сокоохлодители
  • Фритюрницы
  • Чаераздатчики
  • Оборудование для кондитерских и пекарен
  • Тестомесы
  • Формы для выпечки хлеба
  • Шкафы пекарские
  • Тестораскаточные машинки
  • Оборудование для переработки мяса
  • Колбасные шприцы
  • Мясорубки и измельчители мяса профессиональные
  • Пилы для резки мяса, мясокостерезки
  • Слайсеры профессиональные ломтерезки
  • Бытовая техника, прочее оборудование и инвентарь
  • Вафельницы и орешницы
  • Инкубаторы бытовые
  • Плиты, духовки, печи для дома
  • Самовары и титаны жаровые (на дровах)
  • Сепараторы молока, маслобойки
  • Соковыжималки, соковарки
  • Турки кофейные
  • Шашлычницы электрические
  • Нейтральное оборудование и мебель
  • Упаковочное оборудование
  • Пароконвектоматы
  • Холодильное оборудование
  • Водонагреватели
  • Профессиональные плиты и поверхности

Тестораскатка промышленная

  • 200 000тг.
  • Производитель: Китай
  • Код товара:YP-350
  • Доступность:На складе

Тестораскатка промышленнаяМодель: YP-350                                               напряжение: 220 V;   &n..

Тестораскатка промышленная

Модель: YP-350                                              

  • напряжение: 220 V;           
  • мощность: 2,2 кВт;                     
  • ширина пласта (теста): до 350 мм;                                
  • толщина пласта теста: 0 ― 25 мм; 
  • Скорость рулона: 76 об/мин
  • габариты: 670 х 470 х 970 мм. 
  • Вес брутто/нетто: 129/119 кг

 

Очередное чудо техники, которое облегчает ручной труд поваров – тестораскатки или тестораскаточные машины.

Профессиональное оборудование для ресторанов, кафе, баров тестораскатки используется для раскатки любого (дрожжевого, пресного, слоеного) теста в тонкий пласт. Специальные раскатывающие цилиндры справятся с тонким тестом для пиццы или сдобным для пирожков. Тестораскаточная машина работает по принципу: в тестораскатку помещается тестовая заготовка и прокатывается между двумя валиками. После этого тесто наматывается на специальную скалку. Толщину раскатки теста можно регулировать, а некоторые модели оборудованы резцами, которые превратят тесто в лапшу.

Работает тестораскаточная машина двумя этапами: сначала тесто прокатывается между двумя валиками, а потом наматывается на скалку. 

Реверсивные тестораскатки оборудованы верхним и нижним валами, которые вращаются друг другу навстречу. Валы закреплены на полозьях тестораскатки и ее корпусе.